Bienvenido a Nonna's Secret"

 

Objetivos de la Marca:

 

Posicionar "Nonna's Secret" como un destino culinario de referencia en Monterrey para la auténtica comida italiana casera.

 

Construir una sólida reputación basada en la calidad de los ingredientes, el sabor tradicional y el servicio excepcional.

 

Expandir la marca a través de la apertura de sucursales en ubicaciones estratégicas de la ciudad.

 

Fomentar una comunidad de clientes leales que aprecien la cultura y la gastronomía italiana.

 

Generar una experiencia memorable que evoque la calidez y el sabor de la cocina de la abuela italiana.

                        Misión:

"En 'Nonna's Secret', nuestra misión es deleitar a nuestros comensales con auténticos sabores italianos, preparados con recetas familiares transmitidas de generación en generación e ingredientes frescos de la más alta calidad. Nos comprometemos a brindar un servicio cálido y personalizado, creando un ambiente acogedor donde cada visita se sienta como una comida en casa de la abuela."

 

                                Visión:

"Ser reconocidos como el restaurante italiano líder en Monterrey, destacando por nuestra autenticidad, calidad y pasión por la cocina tradicional italiana. Aspiramos a expandir nuestra marca, compartiendo el secreto de la 'Nonna' con un público cada vez más amplio, manteniendo siempre la esencia y el sabor que nos distingue."

                        Valores:

Autenticidad: Respeto por las recetas tradicionales y los métodos de preparación de la cocina italiana casera.

 

Calidad: Selección rigurosa de ingredientes frescos y de la mejor calidad, priorizando los productos locales y de temporada.

 

Tradición: Valoración y preservación del legado culinario italiano, transmitido a través de las generaciones.

 

Pasión: Amor y dedicación en la preparación de cada platillo, buscando transmitir la esencia y el sabor de Italia.

MERCADO FRECUENTE 

Demográfico: Adultos de 25 a 65 años, familias y grupos de amigos, con un nivel socioeconómico medio y medio-alto.

 

Psicográfico: Personas que valoran la comida auténtica, los sabores tradicionales, la calidad de los ingredientes y la experiencia gastronómica en un ambiente acogedor. Amantes de la cultura italiana y aquellos que buscan un lugar para celebrar ocasiones especiales.

Giro Empresarial:

 

Restaurante de servicio completo, especializado en cocina italiana casera y tradicional.

 

COMPETENCIA

 

 

Otros restaurantes italianos en Monterrey, tanto los de alta cocina como los de estilo más casual.

 

Restaurantes de comida mediterránea y europea en general.

 

Restaurantes de cocina de autor y establecimientos que ofrecen experiencias gastronómicas similares.

 

Socios comerciales

    Proveedores de ingredientes italianos importados (aceite de oliva, pastas, quesos, embutidos).

     

    Productores locales de frutas, verduras, carnes y otros productos frescos.

     

    Distribuidores de vinos italianos y nacionales.

     

    Empresas de diseño y decoración de interiores.

     

    Agencias de marketing y publicidad.